Желтое пятно находится в задней части глаза, в центре сетчатки. Содержит в себе большое количество рецепторов. Работа желтого пятна достаточно быстро нарушается от яркого солнечного света. Особенно если на глаз долго воздействовать ультрафиолетом. Из-за чувствительного рецепторов они защищены пигментом, который похож на желе.
Задача субстанции, оберегающей рецепторы состоит как раз в том, чтобы поглощать опасное излучение. Функция в том, чтобы гасить его воздействие до того, как рецепторы пострадают. Пигмент периодически изнашивается, становится тонкослойным и далее вырабатывается нашим организмом по мере необходимости. Для его генерации нам жизненно необходим лютеин, масса которого находится в шпинате.
Сотрудники Манчестерского Университета Великобритании проверили тезис о том, поможет ли употребление шпината понизить риск дегенерации желтого пятна. Подопытные люди в течение полугода должны были употреблять шпинат не менее 100 граммов в день. Среди них были и такие, кого настигли возрастные изменения зрения на ранних стадиях. Целью было выяснение, помогает ли шпинат остановить паталогические процессы дегенерации.
Буквально через месяц стало очевидно улучшение у тех подопытных, которые смогли удержать ежедневный ритм потребления шпината. Стало ясно, что длительное употребление таких продуктов, как шпинат, в пределах допустим, года, способно на чудеса. Не исключено, что к такому же эффекту могут привести и специальные биологически активные добавки. Разумеется, если они содержат в своем составе лютеин и другие влияющие на работу глаза вещества. Даже при невозможности излечить тот или иной недуг, получилось бы его отсрочить или сделать слабее.
В целом же исследования британских ученых подтвердили один факт. При употреблении продуктов, богатых лютеином, количество пигмента желтого пятна увеличивается почти на 20%. Зависимо от того, насколько запущено то или иное заболевание, результат виден в любом случае при длительном употреблении лютеина. Помимо шпината лютеин содержится в некоторых БАДах, капусте и киви. И даже в яичных желтках.
Использованы материалы с сайта http://24nsp.ru/
Комментарии: