День третий (09.11.14), воскресенье
Рыбалка!!!
А вот вам и не рыбалка((( … То ли я не правильно изъясняюсь на папьяменту (местный диалект - смесь голландского-французского-испанского-индейский наречий - в общем, тот же местный Эсперанто), то ли они не понимают русского ... Говорю, хочу в море, готов работать - ответ - езжай в столицу и заказывай тур ... Кто из нас дурак? Я или они? Я который не хочет платить в четыре раза больше, или они которые зажрались и им не нужен помощник и лишние 50 баков на пиво? Да, помощника еще надо проверить! Но!!! Но, ты сядь, поговори, прими, так сказать за дружбу ... А потом в 5 утра и смотри, явился ли твой помощник ... Явился, бери, лишним не будет,,,, не явился, гуляй смело досыпать.
Или я сглуздился и Миром правит только чистоган?/не везде, заметьте/. Или я совсем не в теме...
В общем, день прошел мирно и спокойно … практически не отходя от околицы … иными словами планы субботы и воскресенья поменялись местами J)
За одним исключением!
Прослышал я от манагера-отельеро о местном специалитете и аж загорелся …
Вы когда-нибудь пробовали суп и жаркое из игуаны? Нет? Вот и я не пробовал … а захотелось J) Это же пунктик у меня такой есть … есть что ни попадя, но с местным колоритом …
Короче, вызнал я у манагера что и как и где и поперся, благо все “за углом” (как у Гарри из “Трое в одной лодке, не считая собаки” Джером К. Джерома)… Да, ресторан респектабельный (по местным меркам), и держит его Дон Алехандро … выходец то ли из Коста-Рики, то ли из Колумбии, но это не суть … весьма достойный Дон и говорящий на четырех языках (а мы то, только на фене, русском «административном», русском «разговорном» и на аглицко-немецком буримэ да и то с трудом и при помощи пальцофф) J))… причем заказы принимает лично (!) беседуя с каждым клиентом …
Прознав о причине моего появления в его пенатах, сей благородный Дон, как ему и подобает, первым делом справился об имени моём и дальности пути проделанном ради навестить его. Несказанно удивившись моей национальной принадлежности, он вкратце повествовал мне что СССР и коммунизм это хорошо (видимо из наших) и он помнит еще те времена … притом картинно закатил глаза и чуть не пустил слезу …
Затем следовала целая лекция начавшаяся с предмета моего «вожделения» и способах ее приготовления, и закончившаяся прямым вопросом – что я предпочитаю – мясо, рыбу или морепродукты … на мой наивный вопрос, а игуану? Был молниеносный и тактически выверенный ответ – уважаемый Дон Педро, вы же не хотите нарушать экологический баланс нашего и так не большого острова? Да и что там есть в них кроме двух жестких лапок и основания хвоста? (остальное не идет в приготовление) … Вы пробовали лягушачьи лапки в кляре или старого французского каплуна? Да? … и после утвердительного ответа, про лапки, мне открыли сокровенную истину … так вот, это почти тоже самое, ну может чуть слаще и ближе по вкусу к лапкам чем курица, а по жесткости превосходит каплуна, а оно Вам надо?… В общем сошлись на «Красном группере» (а какой он был на самом деле то мне не ведомо, но в жареном виде красный)… Надо отдать должное, при всей моей не любви к рыбным блюдам, рыба оказалась вкусной и в меру сухой, что говорит о правильном приготовлении относительно жесткого мяса окунеподобных …
Так что, как и у той троицы и Монмаранси с консервной банкой, у меня тоже ничего не получилось … впрочем я и рад этому обстоятельству (!) … Природу надо беречь ;)
Хотя в душу зеленой игуаной вползло подозрение, что этот «бесхитростный» Дон Алехандро таки надул меня, но ведь культурно и расстались мы друзьями … я на него не в обиде!!!! Это бизнес, ни чего личного …
Считайте что у меня запланированная РЫБАЛКА удалась!!!!!!! Раз я вкушал рыбу …
К слову, возникло еще одно стойкое ощущение, основным поставщиком субпродукта к столу алкающих экзотики туристов являются пожалуй сами туристы, разъезжающие по острову туда-сюда на своих арендованных машинках… Это почти как ситуация с поссумом в Новой Зеландии … Каждый маори считает своим долгом задавить хоть одного поссума в ночь /щютка/ J… просто игуаны научились увертываться от колес и тем создают определенный дифицит и поддерживают ресторанный бизнес местных донов Алехандро )))
to be continued ...
Комментарии: