Лёгкость бытия...

Лёгкость бытия... - Козлобородник в августе

Теги: Лето, август, козлобородник, дача, Лужский район, Ленинградская область

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Кофе в саду Лосевский Версаль :: Ирина Румянцева

Городской фонтан. Непогода :: Ирина Румянцева

Официантка спешит к нам... :: Ирина Румянцева

Другие фотографии на ФотоКто: ← Камила и Ясмин | Знаменский собор. Город Курск (Россия) →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Ирина Румянцева
Макро
19.11.2018 - 08:00:13

Комментарии:

Ирина Румянцева

В кулинарии используют некоторые виды рода Козлобородник. Наиболее популярен козлобородник пореелистный как овощная культура. Его белые корни употребляют в вареном, тушеном и жареном виде, нередко добавляют в первые блюда. В кулинарии европейских стран корни козлобородника ценятся за специфический вкус, напоминающий аромат морских устриц. В ресторанах Западной Европы и США корни растения подаются как деликатес. При правильном приготовлении корень не горчит, становится мягким и нежным на вкус. Приготовленные корни употребляют как самостоятельное блюдо, гарнир к блюдам из мяса или рыбы, а также в качестве приправы к супам. Из размолотых и обжаренных корней получается суррогат кофе.(с)

19.11.2018 - 08:13:57 | Пожаловаться

bajguz igor

ЗдОрово! Готов к продолжению рода

19.11.2018 - 08:23:44 | Пожаловаться

Наталья

Очаровашка ! ) Как на одуванчик ,здесь,похож...)

19.11.2018 - 09:00:37 | Пожаловаться

Ирина Румянцева

Игорь, Наташа, спасибо!
Его и называют часто большим одуванчиком :) Он гораздо крупнее и выше одуванчика, иногда вырастает до полуметра высотой...

19.11.2018 - 09:19:59 | Пожаловаться

Nina Yudicheva

Восхитительно!

19.11.2018 - 09:47:20 | Пожаловаться

Анатолий Колосов

Чудесник...:)

19.11.2018 - 10:03:21 | Пожаловаться

Татьяна Помогалова

Прелесть! Интересно! Не знала!

19.11.2018 - 10:16:48 | Пожаловаться

Дмитрий Солоненко

замечательно!

19.11.2018 - 10:30:50 | Пожаловаться

Наталия

Красиво!

19.11.2018 - 11:21:23 | Пожаловаться

Светлана Петошина

Отлично снято,Ирина!

19.11.2018 - 12:21:15 | Пожаловаться

Елена Даньшина

Красивое и полезное растение! Сама нежность!

19.11.2018 - 14:41:24 | Пожаловаться

Елена Викторова

ЧУДЕСНО!

19.11.2018 - 14:55:18 | Пожаловаться

Алла ZALLA

Здорово!

19.11.2018 - 16:29:48 | Пожаловаться

Ирина Румянцева

Ниночка, Анатолий Колосов, Танечка, Дмитрий, Наталия, Светлана, Елена Даньшина, Елена Викторова, Алла!
Благодарю вас за внимание и прекрасные отзывы!
Каждое лето его снимаю :) Это в прошлом году http://fotokto.ru/id155277/photo?album=58867#photo5072343

19.11.2018 - 16:37:15 | Пожаловаться